Punts de dolor existents dels envasos convencionals
La condensació dels contenidors i la humitat del mar penetren en teixits solts, provocant la humitat de l'arròs, l'aglomeració i la floridura durant el lliurament oceànic de 30 a 70-dies; aproximadament el 12% dels enviaments a granel reben deduccions de preus a la duana saudita anualment. Els paquets no segellats retenen l'oxigen, provocant la reproducció del gorgot i una costosa fumigació obligatòria prèvia a l'enviament, juntament amb els rebuigs freqüents d'inspecció portuària. A més, el Basmati aromàtic perd una fragància única a través dels buits de la tela, la qual cosa redueix el valor del producte entre un 20% i un 40%. Els sacs solts irregulars deixen l'espai dels contenidors de residus i es trenquen fàcilment per provocar fuites de gra i reclamar una indemnització, i també no compleixen els estàndards dels prestatges dels hipermercats als països del CCG.
Beneficis bàsics de les solucions al buit
L'eliminació al buit d'oxigen bloqueja la humitat i les plagues, eliminant els costos de fumigació i els riscos de rebuig de duanes. El segellat hermètic bloqueja l'aroma natural de Basmati i allarga la vida útil de mig any a 18-36 mesos. Els paquets compactes en forma de maó-augmenten la utilització dels contenidors més d'un 10% per reduir la unitat de càrrega marítima i evitar pèrdues per vessament. D'acord amb l'ESMA, l'APPCC i els codis alimentaris internacionals, els envasos al buit estandarditzats ajuden els exportadors a accedir als canals de supermercats i serveis d'alimentació amb un alt-marge en comptes de l'engròs a granel-de baix benefici.
Conclusió i consell
Per reduir les pèrdues ocultes i assegurar les comandes de gamma alta-, els exportadors d'arròs haurien de configurar línies d'envasat al buit semi-automàtiques o completes- segons l'escala de producció, prioritzant l'envasat al buit per a l'arròs Basmati de primera qualitat i orientat al detall-per als mercats de l'Orient Mitjà.
